В качестве колес можно использовать круглое печенье. Стекла закрасить растопленным шоколадом или тонкими пластинками мармелада. Для фар подойдет разноцветное драже. С помощью кондитерского мешка покрыть всю машинку слоем масляного крема.
Украшение машинки.
После того, как была вырезана машинка, из остатков бисквита можно собрать основание для машинки. Для этого порезать остатки кубиками, обмакнуть, например, в сметанный крем. Из кубиков сформировать круглое, либо прямоугольное основание. Посыпать тертым шоколадом и кокосовой стружкой.
Кабину соединить с основанием, промазав кремом между ними.
Кабину также, как и основание, разрезать вдоль, пропитать сиропом и смазать кремом.
2-й бисквит - вырезаем кабину
Разрезать основание машины вдоль на две половины. Пропитать обе части сиропом и смазать кремом. Можно посыпать рубленными грецкими орехами. Соединить части обратно.
1-й бисквит - вырезаем основание машины
Придать коржам форму будущей машинки. Вот примерная инструкция по сборке машинки в фотографиях.
Испечь 2 круглой формы.
печенье круглое (для колес) - 4 шт
разноцветные драже,
сгущенное молоко - 8 ст. ложек
сливочное масло - 200 г,
сироп для пропитки бисквитных коржей
сахар - 2 стакана,
- новая версия программы для записи рецептов!
- теперь еще удобнее!
Заходите в наш и приобретайте товары для дома и кухни с радостью!
Рецепт: Детский торт "Машинка"
Комментариев нет:
Отправить комментарий